30 December,2007 7:19

【耶誕】耶誕大餐2007


擺好餐桌,上菜囉~


過完耶誕節囉!不知道大家這個假期都還愉快嗎? 這一兩天英國的
折扣季正如火如荼地展開.我們POOH一家卻哪兒都不想去,夫妻倆
整天慵懶地窩在沙發上吃垃圾食品,"享受"著樂樂二人組製造的各
種噪音. 其實,就是要這樣甚麼都不做才像放假,不是嗎?

不過新年又即將到來,卜媽接下來又要開始為新年大餐忙碌了.趁現
再有空趕緊將耶誕大餐上傳吧! ^_^





耶誕節當天的貴賓,瑪莉姨婆(左) 與卜婆婆 

瑪莉姨婆是婆婆的姊姊,相當爽朗健談的姨婆個性跟害羞的
婆婆差好多.雖然姨婆的身體也不太好,但是因為對於人生的
態度較為積極,看起來似乎也比較年輕.值得一提的是,姨婆
的女婿曾經是竹科大的教授哦! 她的女兒與女婿曾經在台灣
住了好一段時間呢!






兩年沒見,樂樂二人組一見到姨婆,馬上怕生地黏在爸爸身旁.






直到姨婆交出禮物,兩個小傢伙立刻展笑容,接下來馬上跟姨婆打成一片.
真是兩個現實的小傢伙...





25dec2007 12625dec2007 130

大家各就各位,迫不急待地準備用餐囉!

往年的耶誕大餐無論是在我們家或是在大嫂家辦,對我而言都沒差別.
因為大嫂不善烹飪,所以如果是在她家辦, 我還是得煮好帶過去.其實
反而更累.今年難得遇到大嫂一家出國渡假,來參加耶誕大餐的只有姨
婆與婆婆.於是卜爸就建議,何不趁今年就讓自己輕鬆一點,去超市買些
處理好的食物就好.沒想到卜爸後來反悔,又去超市扛了一隻大肥鴨回
來,加上婆婆表示姨婆想吃蘋果栗子餡料,所以,卜媽這個耶誕大餐還是
不輕鬆,每樣都必須自己來.  

另外,英國人過耶誕,就算是自家人在屋裡吃大餐,大家都還是會盛裝打
扮後圍坐在餐桌旁.來表示對這節慶的重視.其實這也是對主人的一種
尊重. *_^~


上菜囉~

(以下點菜色圖片就可以連結到介紹與做法~*_^)




前菜:  

培根紅甜菜湯 (BACON & BEETROOT SOUP)






配菜: 

鴨油脆烤馬鈴薯





配菜: 

蜜烤紅白蔬 (Roast Parsnips & Carrots)






配菜: 

蘋果栗子豬肉堡





主菜: 

檸檬肉桂烤鴨 佐 紅莓雪利醬





主菜: 

辣茄黑橄欖慢烤豬肩肉






甜點:

無蛋的威士忌水果耶誕蒸糕






除了享用美味的餐點外,還有LIVE BAND 現場演唱助興."笑"果十足哦!





吃完大餐後,樂觀還是立即沉迷在抓糖果機的挑戰中.





小傢伙與深藏不露的瑪莉姨婆切磋技巧.
瑪莉姨婆第一次玩這抓糖果機,竟然一口氣連抓了五顆糖果,還玩上癮了,
實力果然驚人!




同穿紫色緞面洋裝的卜媽與樂諦






最後,卜媽

祝大家新年快樂!!萬事順心如意哦!













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哦頭香頭香!!

卜媽太會煮了吧

都可以上高級餐廳了...

r82094529  | 30/12/2007 20:51:55



哇

看了卜家的耶誕大餐

真的好好吃的感覺呦

看了都餓了呢



嗯

新的一年也要祝卜一家新年快樂呦



galant0106  | 30/12/2007 21:37:03



Happy New Year 2008:)

suli  | 30/12/2007 21:44:54



看到卜媽好感動唷^^因為卜媽很少為自己拍照！！

JILL  | 30/12/2007 22:40:13



真是太厲害的主廚

而且忙完這一大桌美食

還能這麼美美的和客人一起優雅的吃飯

這是怎麼辦到的呀



還有新年大餐喔～嚇！

德朵  | 30/12/2007 23:08:12



口水都快留下來了！

好想吃那烤鴨喔～

卜媽真是好手藝；）

Merry christmas!

Allemande@TP  | 31/12/2007 00:10:01



光用視覺就吃飽了！^_^



卜爸媽很公平耶！小小電子琴一人一樣一套，小孩子最在意公不公平這件

事了！

SadRose  | 31/12/2007 00:58:20



卜媽真的是太利害了

竟然變出了跟餐廳一樣的大餐

看的口水都留下來了



ju  | 31/12/2007 01:14:22



哇! 卜媽真的是出國比賽得金牌的那種厲害耶!

哪年婆婆想從聖誕廚房裏退休 我這個唯一的媳婦在來卜媽家翻文學作菜好了

感謝分享喔~~~ 到時候可會救我一命呢!

monicali33  | 31/12/2007 04:41:19



OMG!! you are such a great cook!!! They all looks so professional and are

even better than restaurants. I can tell you that you are a very diligent

and delicated mom and wife from your cook! :) Happy New Year!!

Firefly  | 31/12/2007 14:04:56

(Private Comment)hidden message

(Private Comment)



哇~~卜媽...我實在太佩服你了

有兩個小鬼你還能做出這樣的大師級料理

天啊~~我真的太崇拜你了

我相信你的寶貝們一定覺得很幸福吧

哈哈



祝你聖誕節快樂和新年快樂喔!!

fragkiskos  | 31/12/2007 20:12:08



Happy New Year!!

每道料理看的都流口水...好想吃!!!:P

chicadetw  | 31/12/2007 20:39:21



看了都很滿足~~~~好好吃

jojowang0605  | 31/12/2007 21:24:23



Happy New Year！

不單食物一流,攝影也出色！

樂蒂穿的很漂亮啊！

michelle  | 01/01/2008 04:22:49



挖

每道菜都讓我流口水

pennyroyal  | 01/01/2008 17:43:22



卜媽你是我的偶像

這菜....比台灣眾多餐館還專業阿！

主廚還能優優雅雅的

太強啦～

Ellen  | 02/01/2008 00:19:06



卜媽是不是瘦了呢

前陣子二個小傢伙身體不好

妳肯定累翻了

幸福的味道  | 02/01/2008 14:47:19



早說了

卜家娶到卜媽真是很幸福

:p

ilove3  | 03/01/2008 01:46:32



真是太強了，

有五星級以上的餐廳水準了耶!

annieteng16  | 03/01/2008 06:15:05



Dear All,



感謝各位朋友的祝福！︿＿︿

也祝你們大家新年快樂，事事如意哦！



與其說卜媽利害，其實我只是比較有組織。

因為大部份菜色我都事前幾天煮晚飯時就順便準備好，

耶誕節當天只要算好各道菜進烤箱的先後與時間就一切ＯＫ啦！

（這就是我喜歡用烤箱作菜的原因囉！）



所以當天其實很輕鬆，只要偶而進廚房去檢查一下就可以囉！︿︿



另外，ｔｏ　幸福的味道，



哈哈～被你看出來啦！：Ｐ

我家卜爸說小朋友生並讓我掉的體重，比甚麼阿金減肥還有效ㄋ！不過這種

減肥還是少發生的好！這一陣子偶又把減去的肉吃回來了，得再繼續努力

了！︿︿











愛丁堡卜媽  | 08/01/2008 07:07:39
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