8 July,2007 6:16

風雨無阻烤肉記



準備好了這一盤盤的烤肉串,屋外卻開始不留情地下起大雨...該如何是好?


不能輕言放棄!! 
雖說人算不如天算,但是,人一定要堅強起來向逆境挑戰.尤其是"好吃"意志
超堅決的POOH一家,絕不會為了這場雨,就敗了我們烤肉的興致.

不瞞大家,這個烤肉派對是上週末的事啦~卜媽近來東西太多,PO文進度嚴重
落後..請大家見諒! ^^II  話說,上週末,好友NANA順利從愛丁堡大學畢業,POOH
一家辦了這場烤肉派對來慶祝.大家對這場派對也都充滿期待.無奈,天不從人願,
肉全都串好之後,雨水馬上傾盆而降...

不願讓派對就此"泡湯"的卜媽,為了平息眾人的一片哀嚎,不得已只好祭出了這
項神秘法寶.


鑲在料理台裡的秘密烤肉爐    

這個鑲在廚房料理台裡的烤肉爐,因為清理麻煩,我並不常用.^^II

於是,眾人移駕到屋後的廚房與溫室中,隔著玻璃邊欣賞窗外的雨景,邊享用美味
的烤肉,竟也是別有一番情趣呢!^_^~


這次烤肉的菜色如下:






詳細做法請點: 烤肉大會串






樂觀DD也小露了一手"一口吞"的絕技 , 贏得眾人滿堂彩




再來一串吧!




跟DD相反,吃東西拖拖拉拉的"蘑菇"諦




等我先玩夠了再吃吧! 



吃飽喝足,期待下次烤肉的樂觀










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我垂涎三尺了卜媽~口~

Mandy1229  | 08/07/2007 09:06:25



你家那2個真是可愛阿

表情也好逗趣唷

瑜  | 08/07/2007 09:07:26



大家穿起背心來了!

看來 仲夏真的到了!!!

clarenyuen  | 08/07/2007 10:05:39



對沒錯！人定勝天不過風雨有多強，就是要堅持下去，我喜歡吃烤肉好棒

喔！看起來都好好吃，分我一串。

roddick55  | 08/07/2007 10:26:49



卜媽準備的烤肉食材

看起來好精緻好好吃啊!!

這週末連著二天的好天氣

有沒有去那兒走走?

雨中的屋內烤肉別有一番趣味



Miffy

yllpljw1  | 08/07/2007 23:33:21



看起來好好吃喔~~~~~~

口水都流出來了啦>///<

肯定是色香味俱全囉!

m6215145  | 08/07/2007 23:50:31



看起來好好吃ㄛ~~

尤其是那個磨菇串!!



真是的~~

口水都流下來了!!

icebearpapa  | 09/07/2007 05:05:57



卜媽真不是蓋的...

妳的料理和擺盤都有職業級水準哦

若是只看到照片

真的會想到底是哪家餐廳的美食啊

讚讚讚

黛  | 09/07/2007 07:34:19



市不是在國外的烤肉都長那樣啊

感覺台灣烤肉不會像那樣精緻樣

都是很大剌剌的,哈

(前陣子做影片時才意會到dd已經理平頭很久了,哈哈)

selina  | 10/07/2007 01:28:55



dear all,



英國這幾天又好熱囉~卜媽現在還坐在客廳裡熱暈暈的...(現在是半夜)



老實說,卜媽是BBQ教的信徒,當初卜媽還沒過門時,卜爸就觀察到了這一

點,整個料理台是

針對卜媽的設計,所以,特別弄了一個隱藏式的烤肉爐在廚房裡.當初NANA

在我們家住了半年,

還沒發現廚房裡還有個烤肉爐ㄋ~^^



這週末要是天氣能持續放晴的話,我還真想再烤一回ㄋ! 阿~不過那時NANA

回台了啦~嗚~



各位下次烤肉時也可以試試卜媽這些料理,尤其大力推薦脆皮豬.真的超好

吃的!

還有一樣卜式烤肉的招牌~烤飯團.這次卜媽沒做,因為剛好遇到米岡見底

啦~^^II



有機會的話我再來做介紹.*_^~



另外,dear selina, 其實烤肉是看個人功力~那跟在哪裡沒關係.唯一不太

一樣的是,英國人烤肉

大多都只真的烤"肉",很少看到蔬菜.. :P



從前,卜媽跟哥哥最愛帶朋友出去烤肉,大家都戲稱我們兄妹辦的烤肉是"

金鑽級"的.因為點子超多.

^^II 其實,我還有很多烤海鮮的點子,只恨這裡海鮮選擇不多,又難買..ˇ_ˇII







愛丁堡卜媽  | 10/07/2007 06:45:03



哦！我也超愛烤肉滴~

不過我用的是放在瓦斯爐上的烤盤

因為我看過一篇報導說直接在火上或碳火上烤不好

不過…碳火還是比較好味道呀~

(管它好不好…好吃最重要！哈！)

幸福的味道  | 10/07/2007 10:21:21



dear 幸福的味道,



其實,放在炭上容易焦,產生至癌物質,

所以偶而這樣吃就好.

我家這個廚房裡的烤肉爐,也是瓦斯滴~只不過下面墊了層石頭.

但說真的,炭火的烤出來真的好吃很多ㄋ~^^



愛丁堡卜媽  | 14/07/2007 06:09:36
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