【賞味】 先麥芋頭酥
左:木柵的麥園鳳梨酥 右:先麥地珍與芋頭酥
以上這兩家的餅,可說是從小陪著卜媽長大的.總是百吃不厭.
來到英國之後,更是天天對它朝思暮想.
卜媽的爸爸對吃頗為挑剔,當然從小跟著爸爸到處吃好料理
的卜媽,對食物的要求也滿嚴格的.雖然,天平座的我也愛到處
品鮮嚐新,但是,一旦發現不合口味,是絕對不會再上門的.
卜媽對於以上這兩種產品的依賴,就好像卜爸不能少了芒果乾
而活一樣.每次有朋友來英國,我一定會拜託朋友帶過來.只是,跟
芒果乾不同的是,這種糕餅類的保存期限都不長,尤其是麥園與
先麥的產品,因為材料新鮮,所以保存期限特別短.收到禮盒時,短時
間內一陣滿足地狼吞虎嚥之後,又得等上好一陣子有朋友來英國
,才能再次品嚐到了..
先麥這家芋頭酥的老字號創始店,因該很多人都很熟悉吧!
它的芋頭酥,外皮又酥又薄,加上美麗的玫瑰層次,光看都令人感到賞心悅目.
一口咬下,那充滿故鄉回憶的芋頭香氣回盪在口中,融化在心底,頓時感動莫
名,回味無窮.
它的地珍酥(地瓜酥)也很美味.只是,這次的地珍酥感覺好像變淡了,
不太吃的出地瓜的滋味...其實,卜媽有點懷疑,該不會是自己已經吃慣了
甜膩膩的美國紅心地瓜,所以感到台灣地瓜的變得清淡,還是這地瓜酥的
口味真的變淡了...總之,還是美味.打字當時,一整盒地珍酥已經被卜媽
海嗑完了.
但是,有一點可以建議先麥做點改進.就是它的產品包裝(對啦!我就是很膚
淺,外貌協會的人咩~)整體設計上不夠精美,總有種包裝配不上產品的感覺.
個人認為,這麼精緻可口的傳統糕餅,包裝上至少也要做到像上面照片"麥
園"的那種氣質感.若是包裝能夠更夠改良的話,搞不好,台灣可以靠外銷這個
糕點揚名國際呢!
相關資訊:
先麥食品:
http://www.smai.com.tw/
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