17 December,2005 23:51

做月子要怎麼吃

很多人問卜媽,英國人怎麼做月子的?答案是,沒有,或是英國人做月子吃披薩.怎麼說ㄋ?她們完全沒有做月子的概念,老公也沒有帶薪產假可以在家幫老婆忙,所以,通常媽咪們只好每天叫外送披薩吃囉~但是,看過卜媽咪照片的人,可別以為卜媽就是這樣胖起來的喲~人家我可是很規矩做月子的ㄋ^__^~

          不過,卜媽完全不信做月子不能碰水,喝水那一套.別喝或吃冰的倒是真的!卜媽的姊姊還有一招,就是什麼都加一點薑就是了,也不錯哦~

          以下這篇文章有很清楚的做月子飲食須知,想要DIY做月子的準媽咪可以看一下哦~希望對大家有幫助*_^~  

關於坐月子,許多人問我:「外國人都沒有坐月子,還不是活得好好的?」我會反問:「你怎麼知道她們一定沒病沒痛呢?全世界唯獨中國人才有坐月子習俗,難道是中國人最衰弱、體質最差嗎?絕對不是,這是老祖宗們疼惜婦女、維護女性健康的方法和智慧。」

不 可思議的是,中國醫學早在數千年前就知道:生產時,婦女的骨盆、產道一帶的肌肉、關節會變得鬆弛,以利胎兒娩出;生完後,體內所分泌的荷爾蒙讓全身的筋骨 與關節鬆散,而容易受傷或遭受風寒濕邪的入侵。因此,古代醫家在醫書中寫下了一套「坐月子」的日常起居和飲食調養的法則來照顧、保護產婦。我們擁有這麼 優良的、獨特的文化,是非常值得驕傲的。

《婦人良方》上記載,坐月子應有50天左右;坐月子在現代醫學上稱為產媷期,是指分娩後,產婦生殖器官及生理機能的恢復時間,約需6 8週,也就是4256天,可見古今的觀點極為相近。若依照生理恢復的進展來分期——1週是排惡露期(第一階段),第2週是泌乳期(第二階段),第3 4週是恢復期(第三階段),第56週是退乳期(第四階段),針對各階段的生理特性、恢復進程,來設計適合的主食、主菜、點心、藥膳、茶飲等,提供四組循 環菜單給產婦選擇。

許 多產婦都說,月子裡胃口很差,吃的食物又千篇一律,都是豬肝、豬腰子、麻油雞、十全大補湯,真是倒胃口,而且用全酒烹煮,經常吃得上火,導致嘴破、痔瘡腫 痛、皮膚過敏、心悸、失眠、惡露滴滴答答的,真不知如何是好,有的甚至一個月都不敢洗頭、洗澡,邋遢透了,整個人非常不舒服。

事實上,飲食方面掌握2個大原則即可──營 養均衡、避免吃寒涼性食物(特別是瓜類蔬果、大白菜、白蘿蔔、椰子、梨子、橘子、楊桃、葡萄 柚、冰品等)及辛辣、油炸等刺激性的食物。老薑及黑麻油可以祛除食物寒性,是不可或缺的食材,特別是前者有助於排惡露、溫暖子宮、活絡筋骨、健胃止瀉,因 此坐月子期間,老薑是不能缺席的。

酒,用太多會有問題,端看個人體質適不適合?有沒有酒量?是否有發炎狀況?酒的唯一作用是促進血液循環、幫助排除惡露,所以第23週排完殘餘胎盤後,仍繼續用酒烹調的話,將影響子宮的收縮而使得惡露滴滴答答、不能收乾淨。

豬肝、豬腰子補血最快,但是很多人不敢吃,不妨用當歸、人參、黃耆、熟地、枸杞子、紅棗、黑棗等補血藥來燉小排骨、雞、鴨、羊肉、牛肉等。

吃素者可以選擇黑糯米、紅豆、蘋果、葡萄、櫻桃、山藥、黑棗、四物湯、八珍湯、十全大補湯等,慢慢將貧血補回來。

中醫的治病原則是「辨證論治」,不管食補、藥補都因為個人體質而有所不同。因此,可以請醫師先鑑定一下,妳的體質到底是熱性、中性,還是寒性?再來選擇適合自己體質的飲食。

時代不同了,拜科技進步之賜,幸運的現代媽媽有琳琅滿目的電器用品可用,房屋的設備與生活條件也大幅改善,坐月子不必像古代人那麼辛苦、那麼需要忍耐,結合中藥藥膳來調理,真的可以健康、舒適、愉快的享受坐月子假期喔!

(作者為台北中醫醫院婦科主治醫師)



Article Category: 準媽媽專區

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